Jeżeli dużo cukru opadło Ci na dno poobracaj słojem aby znów oblepił śliwki i odbierał płyn. Po 2 - 3 dniach gdy na spodzie zbierze się syrop, zlej go do butelki, a śliwki znów zasyp szklanką cukru. Nie bój się, że to za dużo. Pamiętaj śliwki zalane były czystym spirytusem z tego ognia trzeba zrobić pyszną nalewkę. 😉. Wlać wodę aby śliwki się nie przypaliły. Garnek umieścić na gazie i podgrzewać aż śliwki się rozmrożą. Następnie wsypać cukier i zagotować. zlać powstały sok zostawiając jedynie trochę na dnie. Gotować aż śliwki się rozpadną. Następnie zblendować na gładko. Wymieszać z żelatyną. Wystudzić i przechowywać w lodówce. Jeżeli przygotujemy ocet ze śliwek mocno dojrzałych, o czym przekonałam się już na własnej skórze, ocet nam sfermentuje, tak samo jak śliwki w słoikach. Napracujemy się a efekt będzie żaden. Do tego celu kupujemy twarde śliwki, takie, jak sprzedawcy mówią, „…że one muszą jeszcze poleżeć…" U mnie leżą, ale w occie ;) Pokrój jabłka i gruszki w kostkę (lub zetrzyj) i dodaj do aronii razem z cukrem (może być z cukrem żelującym). Dodaj sok z cytryny. Gotuj, aż skórki aronii zaczną mięknąć i owoce się „rozpadną". Przełóż do wyparzonych słojów i szczelnie zamknij. Owoce aronii z gruszką i jabłkami możesz również zapasteryzować. Słoik zakręcamy i odstawiamy na 2 dni. Po tym czasie wybieramy śliwki i przekładamy je do słoików, każdy słoik ze śliwkami zasypujemy ok 2 łyżkami cukru, zakręcamy i pasteryzujemy ok 20 min. Ocet przecedzamy przez gazę i przelewamy do butelek, zakręcamy szczelnie i przechowujemy w chłodnym miejscu. Smacznego!!! Zapraszam Kroki przygotowania: 1. Wino ze śliwek - przepis: Śliwki należy umyć, przeciąć na pół usunąć pestkę i wrzucić do dużego garnka. Następnie śliwki należy zalać gorącą wodą, przykryć i pozostawić na 4 dni. W między czasie należy mieszać dwa razy dziennie, a następnie dodać cukier mieszając do całkowite rozpuszczenia. Do zrobienia 5 słoików pysznych powideł potrzebujesz:2,5 kg dojrzałych śliwek węgierek350 g cukru1,5 łyżki octu spirytusowego 10%#powidła #przetwory #domowep Powidła śliwkowe (bez mieszania) - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Śliwki wydrylować i przekładać na przemian z cukrem, kończąc warstwą cukru. Całość polać octem. 2. Odstawić bez przykrycia na 12 h. Po tym czasie zacząć gotować na najniższym ogniu przez ok. 5 - 5 1/2h, ma powoli bulgotać. Gotujemy bez przykrycia. UWAGA!!! Konfitura ze śliwek węgierek - sposób przygotowania: Małe śliwki przepołowić, duże pokroić na ćwiartki (można przedtem sparzyć owoce i zdjąć skórkę). Z połowy cukru przygotować syrop, zszumować, włożyć śliwki, doprowadzić do wrzenia, odstawić. Następnego dnia do podgrzanej konfitury dodać resztę cukru, doprowadzić Przelej do słoików i dokładnie zakręć. Przełóż do garnka z gorącą wodą, wyłożonego bawełnianą ściereczką. Gotuj przez 15 minut. Wyłóż na blat do góry dnem. Kompot ze śliwek możesz zrobić na kilka sposobów - rozgrzewający z kardamonem lub cynamonem, z mirabelkami lub do słoików na zimę. nPutfV.

jak zrobic powidla ze sliwek wegierek