Dieta kopenhaska jest wskazana dla osób o sporej nadwadze ciała. Spalamy w niej przede wszystkim mięśnie, a dopiero później tkankę tłuszczową. Tracimy również spore ilości wody w organizmie. Dlatego jeśli regularnie ćwiczysz na siłowni i prowadzisz bardzo aktywny tryb życia, dieta kopenhaska nie jest dla Ciebie. Dieta Kopenhaska Jadłospis Dieta Kopenhaska DZIEŃ 1, 8 Śniadanie:1 kubek kawy, 1 kostka cukru Lunch:2 jajka na twardo, gotowany szpinak , 1 pomidor Obiad:1 duzy befsztyk, sałata z olejem i jeśli celem jest schudnięcie 10-20 kg, faza 1 powinna trwać 5 dni, jeśli celem jest schudnięcie ponad 20 kg, faza 1 powinna trwać 7-10 dni. W jej trakcie należy spożywać 3 posiłki dziennie złożone wyłącznie z dozwolonych produktów. Co ciekawe, nie ma ograniczeń ilościowych, więc nie towarzyszy nam uczucie głodu. Przygotowaliśmy dla ciebie gotowy jadłospis odchudzający na 7 dni. Zapisz, wydrukuj i schudnij nawet 4 kg w ciągu tygodnia. Pamiętaj, że dieta odchudzająca powinna być smaczna i dostarczać wszystkie niezbędnych składników - tylko wtedy uda ci się zmienić nawyki żywieniowe na lepsze. Nasz jadłospis został sprawdzony i Dieta kopenhaska. Dieta kopenhaska („trzynastka”) to kuracja bardzo rygorystyczna, ale bardzo krótka. Trwa zaledwie 13 dni. Opiera się na siedmiu powtarzających się jadłospisach, których celem jest przyspieszenie przemiany materii na zawsze. Ze względu na jej sporą restrykcyjność, można stosować ją zaledwie raz na 2 lata. Co to jest dieta kopenhaska. To inaczej dieta szwedzka albo dieta 13 dniowa, ponieważ właśnie tyle trwa jej stosowanie. Opiera się na jadłospisie o bardzo niskiej kaloryczności, czyli 500-800 kcal. To właśnie wytworzenie znacznego deficytu kalorycznego (u osoby dorosłej zapotrzebowanie na kalorie wynosi od 1500- 2500 kcal), czyli Diet Plan 600 Calories Per Day Diet Plan from www.dietplanlist.com. The basics of a 1200 diet are very simple; Web but make sure that the carb is not increased too rapidly. Dieta kopenhaska – zasady: czas trwania diety kopenhaskiej wynosi 13 dni; kaloryczność posiłków na diecie kopenhaskiej w ciągu doby wynosi: 600-800 kcal; spożywanie 3 posiłków dziennie o stałych porach (śniadanie ok. 8:00-9:00, obiad do 14:00 i kolacja do 18:00); podstawą diety jest ścisłe przestrzeganie ustalonego jadłospisu; Dieta kopenhaska, znana również jako dieta kopenhaska 13-dniowa, to plan żywieniowy, który zdobył popularność ze względu na obiecywane szybkie efekty odchudzania. W tym artykule omówimy, jakie efekty można osiągnąć po tygodniu stosowania diety kopenhaskiej oraz jakie są jej zasady. http://dl4.pl/odchudzanie - kliknij w przypadku gdy Chcesz Poznać naprawdę działającą strategię na utratę wagifrazy -:dieta cukrzycowadieta dukanadieta cuddi Y5CLNe. Dieta kopenhaska ma zarówno wielu zwolenników, jak i przeciwników. Z jednej strony wiąże się ze spektakularną utratą kilogramów masy ciała, a z drugiej może narażać nas na niedobory substancji odżywczych. Na czym polega dieta kopenhaska? Z czego składa się jadłospis? Jakie są efekty stosowania diety duńskiej? Jak zakończyć proces odchudzania? Przedstawiamy Wam wady, zalety oraz opinie użytkowników diety kopenhaskiej. Dieta kopenhaska, nazywana również dietą duńską i dietą 13-dniową, to niskoenergetyczna dieta odchudzająca, która w głównej mierze opiera się na wysokim spożyciu produktów białkowych. W codziennym jadłospisie należy natomiast ograniczyć spożywanie: tłuszczów, błonnika pokarmowego oraz węglowodanów. Warto wiedzieć, że dieta kopenhaska jest jedną z najbardziej rygorystycznych diet, dlatego też ma wielu przeciwników – zwłaszcza wśród lekarzy oraz dietetyków. Jej skuteczność oraz bezpieczeństwo nie zostały poparte badaniami naukowymi. Jednak, ze względu na możliwość utraty masy ciała, ten sposób odżywiania nadal cieszy się dużą popularnością. Jakie są założenia diety kopenhaskiej? Dieta kopenhaska – zasady Główną zasadą diety kopenhaskiej jest spożywanie rygorystycznie skomponowanych posiłków, których wartość energetyczna nie przekracza 1000 kalorii – jednak większość dań dostarczy około 800 kalorii. Dieta kopenhaska trwa dokładnie 13 dni – nie należy jej przedłużać, ponieważ zagraża to naszemu zdrowiu. Na diecie odchudzającej trzeba pilnować odgórnie ustalonego menu oraz sięgać jedynie dozwolone produkty – listę produktów oraz przykładowy jadłospis przedstawimy w dalszej części artykułu. Dzienny jadłospis diety kopenhaskiej składa się z trzech posiłków, które należy spożywać w określonych godzinach: śniadanie pomiędzy 8:00 a 9:00, obiad między 12:00 a 14:00, kolację między 17:00 a 18:00. Istnieje możliwość zamiany jadłospisu obiadu i kolacji, ale w ramach jednego dnia. Dieta kopenhaska trwa dokładnie 13 dni i zakłada dziennie spożycie trzech posiłków o wartości energetycznej do 1000 kalorii. Na diecie odchudzającej zakazane jest podjadanie, spożywanie alkoholu, słodyczy czy produktów zbożowych. Warto wiedzieć, że na liście produktów zakazanych znajduje się również guma do żucia oraz sól. Jeżeli zdarzy się nam spożyć jakiekolwiek danie spoza ustalonego jadłospisu, to dietę uznaje się za przerwaną. Wówczas należy rozpocząć ją od nowa po upływie około trzech miesięcy. Kolejną ważną kwestią jest wypijanie minimum dwóch litrów wody dziennie. Zaleca się wybór wód zmineralizowanych. Na diecie kopenhaskiej nie można podjadać pomiędzy posiłkami – skutkuje to zakończeniem diety. Wskazane jest wypijanie minimum dwóch litrów wody dziennie. Po zakończeniu diety duńskiej nie powinno się od razu wracać do starych nawyków żywieniowych, ponieważ grozi to efektem jo-jo. Najlepszym rozwiązaniem jest więc kontynuowanie diety niskokalorycznej i stopniowe wprowadzanie tłuszczów i węglowodanów. Warto również wiedzieć, że dieta kopenhaska jest na tyle wyniszczająca dla naszego organizmu, że można ją powtórzyć dopiero po dwóch latach od poprzedniego 13-dniowego cyklu. Dieta kopenhaska a ćwiczenia Podczas diety 13-dniowej należy zrezygnować z uprawiania sportu. Dlaczego? Nasze ciało nie będzie mieć siły na aktywność fizyczną ze względu na odcięcie podstawowych źródeł energii. Nawet prosty trening może nam zaszkodzić. Przeczytaj także: Dieta dąbrowskiej – na czym polega, jak długo ją stosować, co jeść? Opinie Dieta kopenhaska – ile można schudnąć? Stosowanie diety kopenhaskiej wiąże się z utartą ok. 8 kilogramów masy ciała Wśród osób odchudzających się największą zaletą diety kopenhaskiej jest możliwość utraty wielu kilogramów masy ciała w bardzo krótkim czasie. Średni spadek masy ciała wynosi około 8 kilogramów. W niektórych przypadkach redukcja sięga nawet 20 kilogramów. Warto wiedzieć, że za zdrowe tempo odchudzania uznaje się utratę maksymalnie 1 kilograma w ciągu tygodnia. Jakie są wady diety kopenhaskiej? Z medycznego punktu widzenia dieta kopenhaska cechuje się zdecydowanie większą ilością wad niż zalet. 13-dniowa kuracja kusi nas wizją spektakularnej utraty kilogramów, jednak pod uwagę musi wziąć także płynące z niej zagrożenia – niebezpieczeństwo utraty zdrowia i dobrej kondycji organizmu. Dieta kopenhaska w ciągu zaledwie dwóch tygodni osłabia naszą gospodarkę hormonalną, spowalnia przemianę materii. Owszem, na diecie dochodzi do redukcji masy ciała, ale wynika ona z wydalania wody z organizmu, a nie z redukcji tkanki tłuszczowej. Dodatkowo nasz organizm zaczyna pobierać energię z tkanek mięśniowych, co może skutkować niemożnością wykonywania nawet prostych czynności. Dieta kopenhaska doprowadza do spowolnienia przemiany materii, osłabienia gospodarki hormonalnej, odwodnienia organizmu oraz do redukcji tkanki mięśniowej. Jadłospis diety 13-dniowej jest monotonny, a dodatkowo powoduje niedobory energii i substancji odżywczych oraz obniżenie odporności. Obniżenie wartości energetycznej skutkuje występowaniem objawów, takich jak: osłabienie i apatia, możliwość zasłabnięcia, senność, bóle głowy, uczucie silnego głodu, bóle brzucha, zaparcia, uczucie zimna, zaburzenia koncentracji, wahania nastrojów, problemy ze snem. Kolejną wadą diety duńskiej jest następujący efekt jo-jo. Nasze ciało nie jest w stanie utrzymać obniżonej wagi, zwłaszcza w sytuacji, gdy będziemy chcieli szybko wrócić do starych nawyków żywieniowych. Efekt jo-jo skutkuje nie tylko powrotem do wyjściowej masy ciała, ale w wielu przypadkach również większą masą ciała niż na początku odchudzania. To z kolei negatywnie wpływa na naszą kondycję psychiczną i może nas źle nastawić do zdrowego stylu życia oraz do odpowiednio zbilansowanej diety. Podczas stosowania diety niskokalorycznej dochodzi do tzw. zakwaszenia organizmu, które objawia się: zgagą, wzdęciami, bólami głowy i migrenami, bólami mięśni i stawów, brakiem energii i ospałością, wahaniami nastrojów – rozdrażnieniem i nerwowością, wysypkami skórnymi, świądem skóry, trądzikiem, osłabieniem i wypadaniem włosów. Mimo wypijania dwóch litrów wody dziennie i tak doprowadzamy organizm do odwodnienia, które wynika z tego, że przede wszystkim utracone kilogramy związane są z utratą wody. Ilość nawet 1000 kalorii nie pokryje dziennego zapotrzebowania energetycznego osoby dorosłej. Do prawidłowego funkcjonowania potrzebne jest przyjmowanie od ok. 1500 do 2500 kalorii. Poprzez stosowanie diety kopenhaskiej podporządkujemy się niewłaściwym zasadom żywieniowym. Według zaleceń dotyczących zdrowego odżywiania, w zbilansowanej diecie powinny być obecne zdrowe tłuszcze, produkty zbożowe czy owoce i warzywa. Podczas stosowania diety kopenhaskiej zazwyczaj towarzyszy nam spadek samopoczucia. Czujemy się głodni, zmęczeni, ospali, a równocześnie nerwowi oraz rozdrażnieni. Osobom stosującym dietę kopenhaską często towarzyszą: wahania nastrojów, uczucie zmęczenia, rozdrażnienie. Podstawowym źródłem energii dostarczanej naszemu organizmowi podczas trwania diety kopenhaskiej jest kawa. Wiele osób zapomina, że ten kofeinowy napój uważany jest za jedną z używek – obok alkoholu i papierosów. Kawa nie tylko uzależnia, ale również powoduje odwodnienie oraz wypłukiwanie ważnych substancji odżywczych, takich jak magnez czy potas. Picie kawy na czczo nie jest zalecane zwłaszcza dla osób z nadciśnieniem tętniczym. Dietetycy podkreślają, że produkty dozwolone w diecie kopenhaskiej, zwłaszcza czerwone mięso i wędliny, wpływają na nasilenie stanów zapalnych w organizmie, a także mogą zwiększać ryzyko rozwoju nowotworów. Organizm nie jest odpowiednio chroniony, ponieważ nie są mu dostarczane przeciwutleniacze. Natomiast spowolnienie metabolizmu związane jest ze zwiększonymi tendencjami do tycia. Wiele osób po zakończeniu diety boryka się również z trudnym do opanowania apetytem. Skutkuje to natomiast szybkim powrotem do wagi startowej. Jakie są zalety diety kopenhaskiej? Powyżej wymieniliśmy szereg wad związanych z restrykcyjną dietą kopenhaską. Jej użytkownicy wymieniają również zalety, które przede wszystkim oparte są utracie kilogramów masy ciała. Wśród zalet diety wymienia się: szybką utratę masy ciała, krótki czas trwania, gotowy i prosty jadłospis, krótki czas przygotowania posiłków, niskie koszty, odzwyczajenie się od podjadania pomiędzy posiłkami oraz ćwiczenie silnej woli. Dieta kopenhaska – przeciwwskazania Dieta kopenhaska ze względu na rygorystyczny jadłospis nie może być stosowana przez każdego. Powinny się na nią decydować jedynie osoby zdrowe po przeprowadzonej konsultacji lekarskiej oraz wykonanych badaniach krwi. Równocześnie dietetycy podkreślają, że dieta jest rozwiązaniem zwłaszcza dla osób borykających się z poważną nadwagą. Diety kopenhaskiej nie powinny rozpoczynać osoby, które wykonuje pracę fizyczną oraz zmagają się z silnym stresem. Główne przeciwwskazania do stosowania diety kopenhaskiej to: cukrzyca – dieta doprowadza do szybkich spadków poziomu cukru we krwi, schorzenia układu krążenia oraz miażdżyca – dieta kopenhaska dostarcza organizmowi dużych ilości cholesterolu, choroby nerek – zwiększona podaż białka może skutkować podwyższonym stężeniem mocznika i kreatyniny, a to z kolei może prowadzić do niewydolności nerek, osteoporoza – jadłospis jest ubogi w wapń, dlatego też diety nie powinny stosować osoby z małą gęstością mineralną kości, zaparcia – dieta duńska wzmaga występowanie zaparć ze względu na brak błonnika pokarmowego oraz małe porcje pożywienia. Do innych przeciwwskazań należą również: zbyt młody wiek, zbyt podeszły wiek, obniżona odporność organizmu. Sprawdź: Dieta ketogeniczna – na czym polega, jakie są zasady? Lista dozwolonych i zakazanych produktów Jak zakończyć dietę kopenhaską? Wychodzenie z diety kopenhaskiej nie może opierać się na powrocie do dawnych nawyków żywieniowych, ponieważ poskutkuje to efektem jo-jo. Należy zwrócić uwagę zwłaszcza na posiłki spożywane w pierwszych dniach po zakończeniu odchudzania. Warto wtedy zastosować dietę 1000 kalorii, skupiając się na lekkostrawnych produktach i regularnych porach jedzenia. Po zakończeniu diety kopenhaskiej należy stopniowo wracać do dawnych nawyków żywieniowych oraz do aktywności fizycznej. Kaloryczność posiłków zwiększamy stopniowo, na początku unikając przede wszystkim cukru prostego oraz tłustych dań. Zasada stopniowej zmiany nawyków dotyczy również aktywności fizycznej. Ciało nie będzie w stanie dopasować się intensywnych ćwiczeń od razu po zakończeniu diety duńskiej. Zwiększajmy więc intensywność np. spacerów, a wraz ze wzrostem kalorii w pożywieniu dodajmy również większe ilości ruchu. Dieta kopenhaska – dozwolone produkty Dieta kopenhaska zakłada odżywianie według rygorystycznego jadłospisu. Dozwolonym produktem jest jabłko Na diecie kopenhaskiej możemy spożywać wyłącznie określone produkty, z których składa się jadłospis. Główne składniki diety to: kawa z jedną kostką cukru, jajka, jagnięcina, pierś z kurczaka, stek wołowy, chuda wędlina drobiowa, dorsz, pstrąg, sola, jogurt naturalny, serek wiejski, szpinak, sałata, brokuły, marchew, pomidor, jabłka, grejpfrut, ananas, 4 kromki pieczywa, woda, zielona herbata (bez cukru), kompot z owoców (bez cukru), sok z cytryny, oliwa z oliwek – maksymalnie kilka łyżek. Dieta kopenhaska – przykładowy jadłospis Poniżej prezentujemy przykładowy jadłospis stosowany w diecie kopenhaskiej. Dzień 1. Śniadanie: kubek czarnej kawy z kostką cukru Obiad: 2 jajka ugotowane na twardo, 1 szklanka gotowanego szpinaku lub gotowanych brokułów, 1 pomidor Kolacja: 200 gramów befsztyku wołowego, 5 liści sałaty doprawionych łyżką stołową oliwy z oliwek z dodatkiem soku z cytryny Dzień 2. Śniadanie: kubek czarnej kawy z kostką cukru Obiad: 200 gramów befsztyku wołowego, 5 liści sałaty doprawionych 1 łyżką stołową oliwy z oliwek z dodatkiem soku z cytryny, 1 surowy owoc (wybór pomiędzy: jabłkiem, ananasem, grejpfrutem)Kolacja: 100 gramów chudej szynki drobiowej, maksymalnie 3 szklanki jogurtu naturalnego Dzień 3. Śniadanie: kubek czarnej kawy z kostką cukru, mała kromka pieczywa Obiad: szklanka gotowanego szpinaku, 1 pomidor, 1 owocKolacja: 2 jajka ugotowane na twardo, 100 gramów chudej szynki drobiowej, 5 liści sałaty doprawionych łyżką stołową oliwy z oliwek z dodatkiem soku z cytryny Dzień 4. Śniadanie: kubek czarnej kawy z kostką cukruObiad: 1 jajko ugotowane na twardo, 1 marchew, 100-150 gramów serka wiejskiegoKolacja: 0,5 szklanki kompotu z owoców bez dodatku cukru, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego Dzień 5. Śniadanie: 1 duża marchewka starta na tarce z dodatkiem soku z cytryny Obiad: 1 jajko ugotowane na twardo, 1 marchew, 100-150 gramów serka wiejskiego Kolacja: 200 gramów befsztyku wołowego, 5 liści sałaty, 40 gramów gotowanych brokułów Dzień 6. Śniadanie: kubek czarnej kawy z kostką cukru, mała kromka pieczywa Obiad: duszona pierś z kurczaka bez skóry, 5 liści sałaty doprawionych łyżką stołową oliwy z oliwek z dodatkiem soku z cytrynyKolacja: 2 jajka ugotowane na twardo, 1 starta marchew Dzień 7. Śniadanie: kubek herbaty zielonej bez dodatku cukru Obiad: 150 gramów grillowanej piersi z kurczaka, 1 owocKolacja: brak Dzień kubek czarnej kawy z kostką cukru Obiad: 2 jajka ugotowane na twardo, 1 szklanka gotowanego szpinaku lub gotowanych brokułów, 1 pomidor Kolacja: 200 gramów befsztyku wołowego, 5 liści sałaty doprawionych łyżką stołową oliwy z oliwek z dodatkiem soku z cytryny Dzień 9. Śniadanie: kubek czarnej kawy z kostką cukru Obiad: 200 gramów befsztyku wołowego, 5 liści sałaty doprawionych łyżką stołową oliwy z oliwek z dodatkiem soku z cytryny, 1 surowy owoc Dzień 10. Śniadanie: kubek czarnej kawy z kostką cukru, mała kromka pieczywa Obiad: szklanka gotowanego szpinaku, 1 pomidor, 1 owocKolacja: 2 jajka ugotowane na twardo, 100 gramów chudej szynki drobiowej, 5 liści sałaty doprawionych łyżką stołową oliwy z oliwek z dodatkiem soku z cytryny Dzień 11. Śniadanie: kubek czarnej kawy z kostką cukruObiad: 1 jajko ugotowane na twardo, 1 marchew, 100-150 gramów serka wiejskiegoKolacja: 0,5 szklanki kompotu z owoców bez dodatku cukru, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego Dzień 12. Śniadanie: 1 duża marchewka starta na tarce z dodatkiem soku z cytryny Obiad: 1 jajko ugotowane na twardo, 1 marchew, 100-150 gramów serka wiejskiego Kolacja: 200 gramów befsztyku wołowego, 5 liści sałaty, 40 gramów gotowanych brokułów Dzień 13. Śniadanie: kubek czarnej kawy z kostką cukru, mała kromka pieczywa Obiad: duszona pierś z kurczaka bez skóry, 5 liści sałaty doprawionych łyżką stołową oliwy z oliwek z dodatkiem soku z cytrynyKolacja: 2 jajka ugotowane na twardo, 1 starta marchew Dieta kopenhaska – czy jest bezpieczna? Nadmierne zmęcznenie i bóle głowy to skutki stosowania diety kopenhaskiej Stosowanie restrykcyjnej diety ubogiej w kalorie oraz w składniki odżywcze doprowadza do uszczerbków na zdrowiu. Lekarze podkreślają, że mało kto posiada tak niskie zapotrzebowanie energetyczne, na poziomie około 1000 kalorii, jakie dostarcza dieta kopenhaska. W konsekwencji w zaledwie mniej niż dwa tygodnie możemy doprowadzić do dysfunkcji hormonalnych. Tak jak wspomnieliśmy, osoby stosujące dietę kopenhaską zmagają się również z ogólnym osłabieniem, zmęczeniem, problemami z koncentracją czy z rozdrażnieniem. Największym problemem jest jednak niedobór składników odżywczych: witamin z grupy B (B1, B2, B9, B12, B6), witaminy D, witaminy C, wapnia, magnezu, cynku, żelaza, potasu. Biorąc pod uwagę negatywny wpływ diety duńskiej na zdrowie, powstała zmodyfikowana, zdrowsza wersja jadłospisu – tzw. nowa dieta kopenhaska. Dieta kopenhaska – opinie Na końcu przedstawiamy Wam opinie osób, które stosowały dietę kopenhaską. Pod uwagę wzięliśmy wypowiedzi publikowane na forach internetowych. „Kopenhaską odradzam z całych sił. To trudno nawet nazwać dietą, to wyniszczający jadłospis. Ale wiem, że tonący brzytwy się chwyta. Ja też mam za sobą tę głupotę... Takiego jo-jo giganta w życiu nie miałam, jak po kopenhaskiej” – źródło wypowiedzi: Forum Gazeta. „Przeszłam dietę kopenhaską raz w życiu, choć próbowałam z 5 razy. Ostatnia moja próba – udana. Pełne 13 dni zaliczone, bez większego trudu. Prawdopodobnie pomogły mi stosowane witaminy, bo nie czułam osłabienia. Efekt to - 9 kg, ale niestety można się domyślić, że... szybko wróciło” – źródło wypowiedzi: Forum Vitalia. „Osobiście jestem przedstawicielką nieliczne go grona zwolenników. Mimo to przestrzegam wszystkich, którzy mnie o nią pytają. Moim zdaniem jest to dieta dla osób mocno zdeterminowanych (nie mylić z desperacją) i które rzeczywiście mają nadwagę wpływającą na stan zdrowia. Moim zdaniem poniżej 70 kg (oczywiście w zależności od wzrostu) to nie ma dieta pomogła bardzo pod kilkoma względami:- dała mi poczucie własnej wartości, które utraciłam po odkryciu, że przytyłam,- dała mi wiarę w sukces, bo zobaczyłam pierwsze efekty,- niższa waga pozwoliła mi na normalne ćwiczenia, które przed dietą były kłopotliwe,- skurczyła żołądek, więc po diecie też jadłam dużo mniej,- i oczywiście dała spadek wagi wynoszący 6kg (z 70 na 64), było to 2 miesiące temu i wprawdzie wróciły mi 2 kg (...)” – źródło wypowiedzi: Forum Jestem Fit. „Stosowałam tę dietę kilkakrotnie, tylko raz dobrnęłam do końca. Efekt był (-4kg), schudłam głównie w dolnej partii ciała (uda, biodra, pośladki), spodnie stały się wyraźnie luźniejsze. Było ciężko przez pierwsze 2-3 dni – osłabienie, zawroty głowy, walenie serducha, niemalże omdlenia. Czy było warto? Nie, nie i jeszcze raz nie! Stracone kilogramy szybko wróciły. A pomysł – że jak już trochę zrzucę na tej kopenhaskiej to potem będzie mi łatwiej, bo będę uważać co jem itp. itd, że to będzie taki wstęp do dalszego odchudzania – niestety nie wypala!” – źródło wypowiedzi: Forum Wizaż. „Znam tą dietę przeszłam przez nią i zgubiłam wtedy ok 7 kg. Nawet nie było tak źle, choć najgorsze dla mnie były dni ze szpinakiem. Cóż dieta uczy walki ze słabościami. Co do jej trwałości w moim przypadku niestety waga się nie utrzymała, także nawet po niej trzeba uważać na to co się je” – źródło wypowiedzi: Forum Net Kobiety Bibliografia B. Zahorska-Markiewicz, Kontrowersje wokół diet, Endokrynologia, Otyłość i Zaburzenia Przemiany Materii, 2005 J. Hamułka, K. Kiełek, A. Wawrzyniak, Ocena wartości odżywczej diet odchudzających, Roczniki Państwowego Zakładu Higieny, 2007 J. Gawęcki, Żywienie człowieka, Warszawa 2012 A. Głośna, Zespół kompulsywnego objadania się jako zaburzenie odżywiania będące konsekwencją stosowania restrykcyjnej diety, Kraków 2015 fot. Adobe Stock, Kalim Jadłospis diety kopenhaskiej jest restrykcyjny i niedoborowy. Jeśli szukasz podobnej diety, która da lepsze efekty, nowa dieta kopenhaska jest dla ciebie. Spis treści: Nowa dieta kopenhaska Dlaczego warto zmodyfikować dietę kopenhaską? Zalety nowej wersji diety 13-dniowej Zdrowa nowa dieta kopenhaska - jadłospis Nowa dieta kopenhaska Specjalistki z Centrum Dietetycznego SetPoint ułożyły jadłospis odchudzający, który jest zdrową wersją diety kopenhaskiej. Menu dostarcza około 1200 kcal, dzięki pełnowartościowym i urozmaiconym posiłkom, przyspiesza przemianę materii. Dietę można stosować nawet przez 3-4 tygodnie. Pamiętaj, że stosując jadłospis, powinnaś pić co najmniej 2 litry płynów dziennie. Po przebudzeniu wypij szklankę wody mineralnej z sokiem z cytryny lub pomarańczy. Możesz też pić ocet jabłkowy na odchudzanie. Do każdego posiłku dołącz szklankę niegazowanej wody mineralnej, herbaty owocowej lub ziołowej. Nie zapominaj o aktywności fizycznej! Codziennie ruszaj się przez minimum 30 minut. Dlaczego warto zmodyfikować dietę kopenhaską? Klasyczna dieta kopenhaska (13-dniowa) jest bardzo restrykcyjna i niewiele osób jest w stanie na niej wytrwać. Jakie są wady tej metody odchudzania? Monotonny jadłospis - ciągle jesz jajka, mięso i pijesz kawę. Powoduje niedobory składników odżywczych - dostarcza mało witamin i minerałów. Osłabia organizm - w diecie prawie w ogóle nie ma węglowodanów, dlatego brakuje ci sił. Powoduje efekt jo-jo - po szybkim spadku wagi błyskawicznie wracasz do początkowej masy ciała. Zwalnia tempo metabolizmu - dostarcza poniżej 1000 kcal na dobę. To właśnie te wady sprawiają, że jadłospis diety kopenhaskiej warto zmodyfikować tak, by zapewniał szybkie efekty, ale jednocześnie był bezpieczny dla zdrowia. Zalety nowej wersji diety 13-dniowej Specjalnie dla ciebie, we współpracy z doświadczonymi dietetykami, opracowaliśmy zdrową dietę kopenhaską. Co zyskasz po jej zastosowaniu? Urozmaicony jadłospis - stosując dietę, nie musisz eliminować żadnej dużej grupy produktów. W twoim menu nie zabraknie niezbędnych składników pokarmowych. Skuteczność bez głodowania - przygotowujesz 5 posiłków dziennie (3 główne i 2 przekąski). Przerwy pomiędzy nimi nie są dłuższe niż 2–3 godziny. To zapobiega napadom wilczego głodu. Szybszy metabolizm - jesz mniej, a częściej. Dzięki temu regularnie pobudzasz organizm do pracy, co przyspiesza przemianę materii. Daje trwałe efekty - chudniesz powoli w tempie ok. 1 kg na tydzień. Dzięki temu nie grozi ci powrót do poprzedniej wagi. Pozytywne nawyki żywieniowe - dietę możesz nadal stosować po zakończeniu odchudzania, powoli zwiększając jej kaloryczność (nie więcej niż o 200 kcal dziennie co tydzień). Zdrowa nowa dieta kopenhaska - jadłospis Dzień 1 Śniadanie: jogurt naturalny (150 g), 3 suszone morele, łyżka otrąb granulowanych Obiad: Risotto z brokułami: 2 łyżki ugotowanego ryżu, 1/2 główki małego brokułu, 2 łyżki cebuli, łyżka masła, 2/3 szklanki bulionu, łyżeczka parmezanu; pierś z kurczaka (100 g) duszona z pomidorem na łyżce oleju z łyżeczką jogurtu Kolacja: sałatka z garści mieszaki sałat, 2 łyżek prażonego słonecznika, 3 plasterków sera żółtego, 3 rzodkiewek z łyżką sosu winegret Przekąski: 2 plastry świeżego ananasa, 3 wafle ryżowe. Dzień 2 Śniadanie: 2 kromki chleba razowego, 2 plasterki chudej wędliny drobiowej np. polędwicy i pomidor z kilkoma listkami bazylii Obiad: Dorsz z warzywami: dorsz pieczony w folii (200 g) z łyżeczką masła i rozgniecionym ząbkiem czosnku, 3 małe pieczone ziemniaki, surówka z marchwi i kiełków: 2 małe starte na tarce marchewki skropione sokiem z cytryny z 2–3 łyżkami jogurtu, posypane garścią kiełków soi Kolacja: Sałatka warzywami i grillowaną piersią indyka: kilka liści różnych sałat, średni pomidor, 1/2 zielonego ogórka, 3–4 plasterki grillowanej piersi z indyka, łyżeczka oliwy, łyżeczka octu balsamicznego, szczypiorek, natka, pieprz, sól Przekąski: szklanka świeżo wyciśniętego soku owocowego, opakowanie jogurtu naturalnego (150 g) Dzień 3 Śniadanie: pół grahamki lub kromka pieczywa razowego, plaster sera żółtego, średni zielony ogórek, średnia pomarańcza Obiad: ​Omlet z brokułami i pomidorami: pół brokuła, średni pomidor, 2 jajka, szczypiorek, natka pietruszki, pieprz i sól Kolacja: ​Sałatka hawajska: 2 plastry ananasa, 2 plastry wędliny drobiowej (40 g) pokrój w kostkę, dodaj 3-4 liście porwanej palcami sałaty oraz 2 łyżki kukurydzy z puszki, 4 łyżki jogurtu, sól, pieprz do smaku, 2 kromki chleba razowego Przekąski: surówka z marchewki i jabłka, 3 kromki chleba chrupkiego Dzień 4 Śniadanie: grahamka, tuńczyk w sosie własnym (170 g) z sokiem z cytryny i natką, pomidor Obiad: Pierś kurczaka z curry​: pierś z kurczaka (100 g), łyżeczka masła, cebula, 1/2 łyżki curry, mały pomidor, 1/4 czerwonej papryki, łyżeczka świeżej kolendry, po 2 łyżki bulionu, jogurtu i oliwy, sól, pieprz, imbir. Mięso pokrój na kawałki, obsmaż na oliwie. Na maśle podsmaż cebulę, dodaj paprykę, pomidor, imbir i curry a na koniec mięso. Duś 3 minuty, dodaj jogurt, zagotuj. Posyp kolendrą. Dodaj 2 łyżki przygotowanej kaszy kuskus, surówkę z marchewki i pomarańczy z łyżeczką rodzynek i sosem z 1/4 szklanki soku pomarańczowego, łyżeczki oliwy i miodu. Kolacja: sałatka z 4 liści sałaty, pomidora, ogórka, 2 plastrów żółtego sera, 3 orzechów włoskich z łyżeczką oliwy i octu balsamicznego Przekąski: plaster arbuza o grubości ok 2 cm, pół szklanki maślanki fot. Kurczak curry/ Adobe Stock, Bart Dzień 5 Śniadanie: bułka z dynią, 2 plastry sera żółtego, 3–4 rzodkiewki Obiad: Łosoś z jabłkami: 200 g świeżego lub mrożonego łososia posmarowanego musztardą dijon, pieczonego w folii aluminiowej z jabłkiem pokrojonym w plasterki, 2 małe ugotowane ziemniaki, szklanka ugotowanej fasolki szparagowej Kolacja: Sałatka z kurczaka z żurawiną: 2–3 liście sałaty lodowej, gotowana pierś kurczaka (100 g), 2 plastry ananasa z puszki, 2 łyżki suszonych żurawin, olej, sól, pieprz, sok z połowy cytryny. Sałatę umyj, osusz i porwij na mniejsze kawałki, dodaj pokrojone w drobną kostkę mięso i ananasy oraz żurawinę. Delikatnie wymieszaj. Tuż przed jedzeniem polej sosem vinegret - połącz olej z solą, pieprzem i sokiem z cytryny. Przekąski: miseczka chudego twarogu z rzodkiewkami, szklanka soku jednodniowego Dzień 6 Śniadanie: 2 kromki chleba razowego, jajko na miękko, pół czerwonej papryki Obiad: ​Schab z owocami: 2 brzoskwinie świeże lub z puszki, 100 g schabu bez kości, pół szklanki jogurtu, 2 małe cebule, łyżka oleju, łyżeczka masła, sól, pieprz, cukier. Brzoskwinie obierz i pokrój w kostkę. Mięso natrzyj solą i pieprzem, obsmaż na oleju. Dodaj pokrojoną cebulę, smaż, aż się zeszkli. Przełóż do rondla, dodaj masło, brzoskwinie i jogurt. Duś 15–20 minut. Dopraw solą i pieprzem. 3 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej, surówka z marchewki i połowy selera z 2 łyżkami jogurtu naturalnego, łyżką rodzynek oraz łyżką natki. Kolacja: Pieczony banan: duży banan polany masą z 2 łyżek miodu i 2–3 łyżek otrąb owsianych, pieczony 10–15 minut. Przekąski: mała kiść czerwonych lub zielonych winogron, kabanos drobiowy (ok. 50 g) Dzień 7 Śniadanie: kromka chleba razowego, plaster chudej wędliny np. polędwicy drobiowej, średni świeży ogórek, szklanka świeżo wyciśniętego soku owocowego Obiad: Zapiekanka z ziemniaków i pomidorów: 2 średnie ziemniaki, 2 pomidory, 2 łyżeczki startego sera żółtego, zioła prowansalskie, szczypiorek, łyżeczka oliwy, sól, pieprz. Ziemniaki wyszoruj szczoteczką i ugotuj a następnie pokrój w plastry. Ułóż w żaroodpornym naczyniu na przemian z pomidorami. Posyp przyprawami, serem żółtym, polej oliwą. Piecz w temperaturze 180 stopni C, aż ser się zrumieni. Posyp szczypiorkiem. Kolacja: Sałatka warzywna z kabanosami: 3 liście sałaty lodowej, pół papryki czerwonej, średni ogórek kwaszony, kabanos drobiowy, spryskane sokiem z cytryny i łyżeczką oliwy, posypane świeżą natką lub koperkiem. Przekąski: plaster chudego twarogu z pomidorem, duże jabłko Dzień 8 Śniadanie: pół bułki pełnoziarnistej ze słonecznikiem lub dynią, 2–3 plasterki sera pleśniowego typu camembert, średni zielony ogórek posypany pieprzem i natką pietruszki, szklanka soku pomidorowego Obiad: Polędwica ze śliwką: plaster polędwicy wieprzowej (100 g), 2–3 suszone śliwki, pół pomarańczy, łyżeczka masła, łyżeczka oliwy, majeranek, tymianek, sól, pieprz. Mięso rozbij tłuczkiem, natrzyj solą i pieprzem, skrop sokiem z pomarańczy. Odstaw na 15 minut. Obsmaż z obu stron. Śliwki umyj, pokrój, ułóż na mięsie w naczyniu żaroodpornym, posyp ziołami. Piecz ok. 30 minut. 2 łyżki ugotowanego ryżu, surówka z kiełkami, pomidorem i zielonymi oliwkami. Kolacja: 2 tosty pełnoziarniste zrumienione, posmarowane pastą z 2 średnich pomidorów, 2 łyżek bułki tartej i 2 łyżeczek łagodnej musztardy z 2 plasterkami wędliny Przekąski: szklanka kisielu owocowego, papryka i pomidor Na diecie możesz pić smaczne koktajle z wykorzystaniem prostych blenderów: Dzień 9 Śniadanie: jajecznica z dwóch jajek z 2–3 kawałkami suszonych pomidorów l kromka chleba, średni kwaszony ogórek Obiad: Dorsz w ziołach: filet z dorsza (200 g), 2 łyżeczki masła, 4 łyżki bułki tartej, limonka, 2 łyżki natki, łyżeczka koperku, łyżeczka bazylii, ząbek czosnku, sól. Filet posól, skrop sokiem z limonki, pozostaw na chwilę. Wymieszaj dokładnie bułkę z masłem i ziołami. Masą panieruj rybę, przełóż ją do naczynia żaroodpornego. Piecz w temperaturze 200 stopni C ok. 30 minut., 2 pieczone ziemniaki, surówka z pora, połowy papryki, małego jabłka skropiona sokiem z cytryny i łyżeczką oliwy. Kolacja: Sałatka z kurczakiem: grillowana pierś z kurczaka z kurczaka (80 g), 4–5 liści sałaty, mały pomidor, połowa pora i 3 rzodkiewki. Wymieszaj wszystkie składniki i polej sosem z oliwy, soku z cytryny, soli i pieprzu. Przekąski: 3 kromki chleba chrupkiego, 1/2 grejpfruta Dzień 10 Śniadanie: jogurt naturalny (150 g) z łyżką otrąb owsianych i miksem owoców (truskawki, maliny, borówki – mogą być świeże lub mrożone) Obiad: Pierś z kurczaka z kaszą gryczaną: pierś kurczaka (100 g) posmarowana zalewą z łyżeczki oliwy i ziół prowansalskich pieczona w folii aluminiowej, 2 łyżki ugotowanej kaszy gryczanej, surówka z 2–3 liści sałaty, pomidora i połowy czerwonej papryki polana sosem z łyżeczki oliwy, łyżki soku z cytryny i łyżki natki. Kolacja: Sałatka grecka: 3 liście sałaty lodowej, garść rukoli, pomidor, średni zielony ogórek, ser feta light (100 g), 5 czarnych oliwek, łyżeczka oliwy, sól, pieprz, bazylia, oregano. Sałatę porwij palcami na mniejsze kawałki, pomidor, ogórek i ser feta pokrój w kostkę. Dodaj rukolę, wymieszaj składniki, dopraw solą i pieprzem. Polej sosem z oliwy i ziół, można zjeść z kromką chrupkiego pieczywa. Przekąski: garść suszonych śliwek i moreli (20 g), szklanka kefiru Dzień 11 Śniadanie: pełnoziarnista bułka z dynią, 2 plasterki wędzonego łososia (50 g) skropionego sokiem z cytryny, ogórek Obiad: Zupa-krem ze świeżych pomidorów: pół litra wody, 2 marchewki, pół pietruszki, mały kawałek selera, pół pora, 3-4 pomidory świeże lub z puszki, cebula, sól, pieprz, bazylia, łyżeczka oliwy. Umyte świeże pomidory sparz wrzątkiem i obierz ze skórki. Uduś pomidory z cebulą, zmiksuj. Ugotuj wywar z włoszczyzny dodając łyżeczkę oliwy. Przełóż pomidory do przecedzonego wywaru. Zagotuj. Dodaj przyprawy, wymieszaj. Sałatka z tuńczyka (80 g) z 4 łyżkami kukurydzy, kwaszonym ogórkiem, łyżką ugotowanego ryżu i jogurtem, pół grahamki. Kolacja: Sałatka z kapustą pekińską:sałatka z grillowanej piersi z kurczaka (80 g), połowy szklanki kapusty pekińskiej, kwaszonego ogórka, połowy czerwonej papryki i łyżki natki, skropiona sokiem z cytryny, posypana lubczykiem. Przekąski: szklanka soku warzywnego, 5 rzodkiewek i pomidor. Dzień 12 Śniadanie: koktajl z jogurtu naturalnego (150 g), dużej gruszki i 3 łyżek suszonej żurawiny. Obiad: Pierś z kurczaka z grilla: plaster piersi kurczaka, przyprawy (papryka w proszku, curry, sól, pieprz), 2 łyżki oliwy, pół szklanki jogurtu naturalnego, łyżka kaparów, łyżka natki. Zamarynuj mięso w oleju i ulubionych przyprawach. Odstaw na pół godziny. Następnie opiecz na grillu przez 3-4 minuty z każdej strony. Przygotuj sos z jogurtu, kaparów i natki. Polej mięso przed podaniem. 2 łyżki przygotowanej kaszy kuskus, najlepiej razowej, kilka listków sałaty skropionych sokiem z cytryny. Kolacja: ​Sałaka z mango: sałatka z połowy małego ugotowanego na parze brokuła, pomidora i 2–3 łyżek kukurydzy polana sosem z połowy szklanki jogurtu naturalnego, łyżeczki musztardy, 3 łyżeczek szczypiorku oraz posypana łyżką świeżej natki. Przekąski: 3 wafle ryżowe, plasterek żółtego sera i pomidor. Dzień 13 Śniadanie: grahamka, 4 plasterki sera mozzarella (60 g), pomidor, kilka czarnych oliwek, kilka plasterków ogórka Obiad: Pita z nadzieniem warzywnym: chlebek pita, pół puszki tuńczyka w sosie własnym, pomidor, 2 ogórki kiszone, 2 łyżki kukurydzy, mała cebula, sól, pieprz, 2 łyżki jogurtu. Przygotuj sałatkę: wymieszaj tuńczyka z pokrojonymi w kostkę ogórkami i cebulką, dodaj kukurydzę i plasterki pomidorów. Przypraw solą i pieprzem oraz jogurtem. Chlebek pita podgrzej w piekarniku i włóż do środka sałatkę. Kolacja: Sałatka egzotyczna: sałatka owocowa z pomarańczy, kiwi, łyżki płatków owsianych, 3 łyżeczek otrąb pszennych, skropiona sokiem z cytryny. Wymieszaj składniki i polej jogurtem naturalnym (150 g). Przekąski: kromka chleba chrupkiego i plaster chudej szynki, grejpfrut Tekst powstał na bazie artykułu z magazynu „Vita”. Treść artykułu pierwotnie opublikowana Brak czasu na zakupy? Zamów je do domu z Auchan Direct. Kod rabatowy sprawi, że za zakupy z dostawą zapłacisz dużo mniej! Czytaj także:Jak wybrać skuteczne tabletki na odchudzanie? Porady dietetykaProsta, szybka i skuteczna dieta odchudzająca. Gotowy jadłospis na 7 dni! (bez suplementów)Chcesz jeść zdrowo i chudnąć? Zobacz dietę Ewy Chodakowskiej! (jadłospis na 7 dni) Restrykcyjna dieta kopenhaska Dieta kopenhaska to jedna z najbardziej rygorystycznych diet, której zastosowanie i ukończenie będzie wymagało od nas silnej woli i wielu wyrzeczeń. Dietę tą można też spotkać po innymi nazwami - szwedzkiej, duńskiej czy 13 dniowej. Ta ostatnia nazwa związana jest z czasem jej trwania. Przez te 13 dni będziemy musieli ograniczyć ilość spożywanych kalorii do 900 zgodnie z zaplanowanym szczegółowo jadłospisem bez możliwości modyfikacji. Przed zastosowaniem diety Celem diety poza odchudzaniem jest także uregulowanie procesów metabolicznych. Jednak opinie na temat samopoczucia po jej stosowaniu są skrajnie różne. Jedni uważają ją za wyniszczającą organizm, inni są zadowoleni z jej stosowania i czują się dobrze. Dieta może też wpływać na koncentrację, wahania energii oraz mogą wystąpić omdlenia. Ponieważ każdy organizm inaczej reaguje na tak skonstruowaną dietę to przed jej zastosowaniem należy poradzić się lekarza i zrobić badania. Kto nie powinien stosować diety kopenhaskiej Dieta kopenhaska pozbawia też organizm wielu witamin i minerałów, dlatego nie powinny jej stosować osoby: kobiety w ciąży i karmiące piersią, ze złym ogólnym stanem zdrowia, z nadciśnieniem tętniczym, uprawiające sport lub wykonujące pracę fizyczną, osoby nastoletnie i w podeszłym wieku. Odżywianie i jadłospis w diecie kopenhaskiej Dieta to bardzo rygorystyczny plan żywieniowy stosowany przez 13 dni mający na celu uregulowanie naszego metabolizmu. Opiera się na trzech posiłkach w ciągu dnia z czego obiad jemy między 12 a 14, a kolację do godziny 18. Istotne jest też liczenie kalorii, których suma w ciągu dnia musi zamknąć się w 900. Podstawowe składniki diety to chude mięso (kurczak, indyk), warzywa (pomidor, sałata, brokuły), jajka oraz kawa lub zielona herbata. W diecie stosujemy też ścisły jadłospis na każdy dzień: Dzień 1 i 8 Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, Obiad: 2 jajka na twardo, pół paczki (szklanka) gotowanego szpinaku lub brokułów do tego 1 pomidor, Kolacja: Befsztyk wołowy około 200 g, 5 liści sałaty z łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny. Dzień 2 i 9 Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, Obiad: Befsztyk wołowy około 200 g, 5 liści sałaty z łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny, 1 surowy owoc do wyboru jabłko, ananas lub grejpfrut, Kolacja: 5 plasterków szynki szynki około 200 g, 2/3 szklanki jogurtu naturalnego. Dzień 3 i 10 Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, do tego mała grzanka, Obiad: 1/2 szklanki gotowanego szpinaku, 1 pomidor i 1 surowy mały owoc, Kolacja: 2 jajka na twardo, 5 plasterków szynki szynki około 200 g, 5 liści sałaty z łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny. Dzień 4 i 11 Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, Obiad: 1 jajko na twardo, 1 duża marchewka, małe opakowanie twarożku wiejskiego, Kolacja: 1/2 szklanki kompotu z owoców (ugotowanego bez cukru, owoce zjadamy), 2/3 szklanki jogurtu naturalnego. Dzień 5 i 12 Śniadanie: 1 starta marchewka wraz z sokiem z cytryny, Obiad: Chuda gotowana ryba 300 g do wyboru pstrąg, dorsz lub sola z sokiem z cytryny, Kolacja: Befsztyk wołowy około 200 g, 5 liści sałaty, 6 - 8 główek gotowanych brokułów. Dzień 6 i 13 Śniadanie: 1 kubek czarnej kawy z 1 kostką cukru, do tego mała grzanka, Obiad: Duszona pierś kurczaka, 5 liści sałaty z łyżką oliwy z oliwek i sokiem z cytryny, Kolacja: 2 jajka na twardo, 1 starta marchewka. Dzień 7 Śniadanie: 1 kubek zielonej herbaty bez cukru, Obiad: Pierś z kurczaka grillowana lub z piekarnika, 1 świeży owoc, Kolacja: nic. W ciągu pierwszych dni zaleca się wypijanie co najmniej 2 litrów wody dziennie. Warto też zaopatrzyć się w preparaty witaminowe celem uzupełniania niedoborów. Efekty stosowania diety Po zakończeniu 13 dniowego programu możemy liczyć na utratę od 5 do 15 - 17 kilogramów. Biorąc pod uwagę czas trwania diety to dość dużo. Zależy to od indywidualnych preferencji oraz wagi jaką mamy przed rozpoczęciem diety. Poprawie ulegnie też nasz metabolizm co przy zachowaniu zasad zdrowego żywienia po zakończeniu diety pomoże w uniknięciu efektu jo-jo. W początkowej fazie po zakończeniu diety odejdzie nam ochota na słodycze i zmniejszy się chęć podjadania. Niestety po pewnym czasie ochota powróci. Podsumowanie Dieta kopenhaska to jedna z najbardziej restrykcyjnych diet odchudzających, której stosowanie powinno być poprzedzone konsultacją z lekarzem i badaniami. Program diety będzie wymagał od nas dokładnego stosowania się do zasad i jadłospisu a to wymaga silnej woli i konsekwencji. Zaletą diety jest uregulowanie procesów metabolicznych oraz utrata wagi, która może sięgnąć 15 kilogramów. Po zakończeniu diety powinniśmy powoli zwiększać ilość kalorii w posiłkach celem uniknięcia efektu jo-jo. Dieta 13-dniowa (zwana też dietą kopenhaską) to rygorystyczna dieta, która trwa przez dość nietypowy okres trzynastu dni. Ma to jednak swoje uzasadnienie spowodowane jej specyfiką. W przeciwieństwie do niektórych diet, które można przedłużać praktycznie do woli albo wręcz uczynić sobie z nich styl życia (np. dieta francuska, dieta śródziemnomorska), diety 13-dniowej przedłużać nie wolno pod żadnym pozorem, gdyż może to być szkodliwe dla zdrowia. Jakie są zasady diety 13-dniowej? Dieta trzynastodniowa wymaga całkowitego dostosowania się do monotonnego, powtarzającego się jadłospisu o niskiej kaloryczności (około 900 kcal dziennie). I gdy piszemy "całkowitego", to właśnie o to chodzi — propagatorzy diety wyraźnie zaznaczają, że cały wysiłek może zostać zniweczony nawet przez pojedynczą gumę do żucia lub jedną dodatkową kostkę cukru w porannej kawie. To samo dotyczy długości trwania diety - trzynaście dni to trzynaście, a nie dwanaście ani czternaście. Dietę kopenhaską wolno powtórzyć dopiero po dwóch latach, a to ze względu na to, jak bardzo obciąża ona organizm. Jeśli więc decydujemy się ją przetestować, pilnujmy, by przestrzegać jadłospisu co do kropki. Jadłospis diety 13-dniowej Jadłospis diety kopenhaskiej jest ustalony sztywno. Nie ma tu miejsca na żadne odstępstwa czy eksperymenty. Wolno — i trzeba — zjeść tyle i tylko tyle tego, co wynika z jadłospisu. Dni pierwszy i ósmy:Na śniadanie filiżanka kawy z jedną kostką cukru;Jako lunch 2 jajka na twardo, gotowany szpinak i pomidor;Na obiad duży befsztyk wołowy, sałata z olejem roślinnym i cytryną; Dni drugi i dziewiąty:Na śniadanie filiżanka kawy z jedną kostką cukru;Jako lunch duży befsztyk wołowy, sałata z olejem roślinnym i cytryną;Na obiad jeden plaster szynki, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego; Dni trzeci i dziesiąty:Na śniadanie filiżanka kawy z jedną kostką cukru i grzanką;Jako lunch gotowany szpinak, świeży owoc (np. jabłko), pomidor;Na obiad jeden plaster szynki, 2 gotowane jajka, sałata z olejem roślinnym i cytryną; Dni czwarty i jedenasty:Na śniadanie filiżanka kawy z jedną kostką cukru;Jako lunch tarta marchewka, jajko na twardo i twarożek naturalny;Na obiad sałatka owocowa, 2-3 szklanki jogurtu naturalnego; Dni piąty i dwunasty:Na śniadanie duża tarta marchewka z cytryną;Jako lunch duża, chuda ryba, np. dorsz albo mintaj;Na obiad befsztyk wołowy, sałata i brokuły; Dni szósty i trzynasty:Na śniadanie filiżanka kawy z jedną kostką cukru;Jako lunch kurczak, sałata z olejem roślinnym i cytryną;Na obiad 2 jajka na twardo i duża marchewka w dowolnej postaci; Dzień siódmy:Na śniadanie kubek herbaty bez cukru;Jako lunch kawałek chudego grillowanego mięsa (najlepiej drobiu);Na obiad nie jemy w ten dzień nic. Nie jest pomyłką brak kolacji - ostatni posiłek, jaki wolno spożyć, to obiad (oczywiście poza dniem siódmym). W trakcie trwania diety nie jest dozwolone żadne podjadanie, należy natomiast - co nie jest uwzględnione w powyższej rozpisce - pić dużo wody niegazowanej. Jakich efektów można się spodziewać? Jeśli wierzyć osobom, które przeszły całą dietę ściśle się do niej stosując, można na niej ugrać bardzo wiele. Jak wiele? Mowa tu o stracie rzędu od siedmiu do nawet dwudziestu kilogramów w niecałe dwa tygodnie. Ta oszałamiająca wartość, nawet jeśli prawdziwa, musi jednak budzić zaniepokojenie i skłaniać do namysłu. Choć podobno efekt ten jest spowodowany rozbudzeniem metabolizmu, nie bez powodu dietetycy zalecają, by starać się tracić na wadze maksymalnie 2-3 kg tygodniowo. Nie bez powodu dieta kopenhaska nazywana jest przez niektórych dietą wyniszczającą... Autorzy diety 13-dniowej obiecują również, że nie ma mowy o groźbie efektu jo-jo. Niestety jest to zawsze kwestia indywidualna, wynikająca zarówno z naturalnych uwarunkowań, jak i z zachowania po zakończeniu danego reżimu dietetycznego.

13 dniowa dieta kopenhaska forum