Bezowa rolada z bitą śmietaną i owocami 8 marca 2012, 15:25 FACEBOOK. X. E-MAIL. KOPIUJ LINK. Przepis kulinarny (brak zdjęcia) ‹ wróć Główne składniki. 4 białka; 225g cukru Włóż blachę z bezą do piekarnika na mniej więcej 15 minut, aż lekko się zrumieni i wysuszy. Gdy beza będzie już gotowa wyjmij ją i natychmiast Rolada bezowa to deser, który można śmiało szykować przez cały rok, ponieważ latem oprócz kremu śmietankowego z mascarpone, dodajemy sezonowe owoce takie jak: maliny, jagody, truskawki, czy bardzo dojrzałe brzoskwienie. Przecież to tylko dwa składniki - białka jaj i cukier. Jak się okazuje beza bywa kapryśna jak pogoda. Wcale nie jest tak prosto zrobić idealną bezę. Taką, żeby była z zewnątrz krucha, a w środku miękka i puszysta, rozpływająca się w ustach Ale dzięki temu przepisowi poznasz bezę w trochę innym wydaniu. Proponuję przepis na roladę bezową z bitą śmietaną i owocami. Beza wg tego przepisu jest bardzo delikatna rozpływająca się w ustach. Do tego ta śmietana i owoce- po prostu niebo w gębie. Taka rolada spotka się na 100 % z uznaniem gości i rodziny. Przepis jest prosty. Podstawą jest wiedza jak zrobić bezę. Reguła jest następująca. Rolada BEZOWA z TRUSKAWKAMI - Zapraszam dzisiaj na pyszną roladę z truskawkami i waniliową bitą śmietaną. Smaki fantastycznie się ze sobą łączą: świeże truskawki, śmietanka, podpieczona beza i podprażone płatki migdałowe, pycha! Rolada cudownie wygląda i jest bardzo prosta Przepis i sposób przygotowania na: Rolada bezowa z bitą śmietaną i truskawkami Cukier łączymy z mąką ziemniaczaną. Białka ubijamy z solą na sztywną pianę. Dodajemy po łyżce cukru wymieszanego z mąką. Na końcu wlewamy ocet. Ma powstać bardzo gęsta, biała masa bezowa. Składniki Beza: 6 białek 300 g cukru 20 g płatków migdałowych Krem: 400 ml schłodzonej śmietanki kremówki o zawartości tłuszczu 36 proc. 2 płaskie łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią lub 1 łyżeczka cukru wanilinowego 300 g umytych truskawek bez szypułek Dodatkowo: około 150 g truskawek do ozdoby Alternatywa dla rolady biszkoptowej. Lekka, delikatna i mięciutka w środku. Smak kwaśnych wiśni równoważy słodycz bezy. Rolada biszkoptowa z bitą śmietaną i truskawkami. W pierwszej kolejności upiecz biszkopt pod roladę. Do misy miksera wbij sześć jajek. Dodaj też cukier. Jajka ubijaj z cukrem na puszystą i jasną pianę. Ubijaj całość nie krócej niż 4 minuty. Ma powstać jasny puch jajeczny. Obroty miksera zmniejsz do średnich i wlej łyżkę oleju. X9uj.

rolada bezowa z bitą śmietaną i truskawkami